Andrea Benelli · tourer.it · CC BY-NC-SA 4.0Arte e pietra
La chiesa di San Michele Arcangelo, l'oratorio della Madonna della Neve e i tesori scolpiti dai Ceccati, maestri scalpellini di Cavola.
Cosa vedere
Toano · Reggio Emilia
Cavola
La piccola Alba reggiana
Un borgo di montagna a circa 500 metri di quota, tra la Valle del Secchia e i percorsi matildici: tartufi pregiati, funghi, artigianato e sapori d'Appennino raccontati dalla Pro Loco di Cavola.
Circa 500 mquota
Via Matildicapassa da Cavola
Dal 1988tartufo in festa
37ªEdizione della festa
1988La prima in provincia
1148Prima menzione di Cavola
500 mQuota circa del borgo
Cavola di Toano
Frazione principale del comune di Toano, adagiata nella valle del Secchia tra ampi prati e boschi di querce.
Frazione principale del comune di Toano, adagiata nella valle del Secchia tra ampi prati e boschi di querce.
Benvenuti
Un borgo antico nel cuore dell'Appennino
Le prime tracce di Cavola risalgono al XII secolo, quando i documenti citano l'hospitale de Cavella, ricovero per i viandanti che attraversavano la montagna. Oggi è un paese vivo di circa 900 abitanti, con la sua chiesa di San Michele Arcangelo, l'oratorio della Madonna della Neve con l'altare ligneo seicentesco dei Ceccati, e una banda musicale che suona ininterrottamente dal 1898.
Per i suoi tartufi è chiamata "la piccola Alba reggiana": ogni novembre la Festa del Tartufo, la prima manifestazione del genere in provincia di Reggio Emilia, richiama visitatori da tutta la regione.
Storia e luoghi del borgo
Il nostro ricordo
Ciao Loris, grazie
Un grazie eterno a Loris, l’uomo che ha reso possibile tutto quello che la Pro Loco fa oggi per il paese.
Gli eventi del borgo
Le nostre feste
Dal tartufo d'autunno al prugnolo di primavera: gli appuntamenti enogastronomici che fanno di Cavola la capitale dei sapori dell'Appennino reggiano.
Prenota il pranzo al CavolaForum
Posti limitati per le domeniche della Festa del Tartufo. Prenotazione obbligatoria.
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Tuber magnatum PicoTartufo bianco
Il tartufo bianco
Ricercato tra querce, pioppi, salici e tigli, nelle zone umide vicine ai corsi d'acqua.
Ricercato tra querce, pioppi, salici e tigli, nelle zone umide vicine ai corsi d'acqua.
Il protagonista
Il Tartufo
Il tartufo bianco, Tuber magnatum Pico, è un fungo sotterraneo tra i più pregiati. Predilige habitat in cui crescono querce, pioppi, salici e tigli, con preferenza per le zone umide e poco distanti dai corsi d'acqua.
Fin dai tempi più antichi, nelle zone collinari, è sempre stato ricercato e apprezzato per insaporire in modo inconfondibile i piatti della cucina emiliana. La Pro Loco di Cavola, per incrementare il turismo e il commercio locale, organizza dal 1988 la Festa del Tartufo: la prima manifestazione enogastronomica di questo tipo in provincia di Reggio Emilia.
Sfoglia l'atlante dei tartufi
Da vedere e da vivere
Il territorio
Cammini medievali, pievi di pietra, crinali e boschi di querce: intorno a Cavola l'Appennino reggiano si racconta a passo lento.
Andrea Benelli · tourer.it · CC BY-NC-SA 4.0
Giorgio Galeotti · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Via Matildica
Il cammino del Volto Santo collega Mantova a Lucca passando per queste valli: Cavola è tappa di montagna sulle orme di Matilde di Canossa.
Il cammino
Giorgio Galeotti · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Natura e sentieri
Trekking, bici e passeggiate tra prati, boschi e crinali della valle del Secchia, in ogni stagione dell'anno.
Cosa fare
Cavola in movimento
Guarda il borgo dall'alto
Due minuti tra i tetti, i prati e i boschi di Cavola: il video della Pro Loco racconta il paese meglio di mille parole.
Poi vieni a scoprirlo dal vivo
Insieme per il territorio
Partners & sostenitori
Enti istituzionali e attività del territorio che sostengono la Pro Loco di Cavola.
