Andrea Benelli · tourer.it · CC BY-NC-SA 4.0Arte e pietra
La chiesa di San Michele Arcangelo, l'oratorio della Madonna della Neve e i tesori scolpiti dai Ceccati, maestri scalpellini di Cavola.
Cosa vedere
Toano · Reggio Emilia
Cavola
La piccola Alba reggiana
Cavola è un borgo di montagna a circa 500 metri di quota, tra la Valle del Secchia e i percorsi matildici. La Pro Loco ne fa conoscere i tartufi, i funghi, l'artigianato e la cucina d'Appennino.
Circa 500 mquota
Via Matildicapassa da Cavola
Dal 1988tartufo in festa
37ªEdizione della festa
1988La prima in provincia
1148Prima menzione di Cavola
500 mQuota circa del borgo
Cavola di Toano
Frazione principale del comune di Toano, adagiata nella valle del Secchia tra ampi prati e boschi di querce.
Frazione principale del comune di Toano, adagiata nella valle del Secchia tra ampi prati e boschi di querce.
Benvenuti
Un borgo antico nel cuore dell'Appennino
I primi documenti su Cavola risalgono al XII secolo e citano l'hospitale de Cavella, un ricovero per i viandanti che attraversavano la montagna. Oggi il paese conta circa 900 abitanti. Vi si trovano la chiesa di San Michele Arcangelo e l'oratorio della Madonna della Neve, con l'altare ligneo seicentesco dei Ceccati. La banda musicale suona ininterrottamente dal 1898.
Per i suoi tartufi è chiamata "la piccola Alba reggiana": ogni novembre la Festa del Tartufo, la prima manifestazione del genere in provincia di Reggio Emilia, richiama visitatori da tutta la regione.
Storia e luoghi del borgo
Il nostro ricordo
Ciao Loris, grazie
Un grazie eterno a Loris, l’uomo che ha reso possibile tutto quello che la Pro Loco fa oggi per il paese.
Gli eventi del borgo
Le nostre feste
Dal tartufo d'autunno al prugnolo di primavera: gli appuntamenti enogastronomici che fanno di Cavola la capitale dei sapori dell'Appennino reggiano.
Prenota il pranzo al CavolaForum
Posti limitati per le domeniche della Festa del Tartufo. Prenotazione obbligatoria.
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Tuber magnatum PicoTartufo bianco
Il tartufo bianco
Ricercato tra querce, pioppi, salici e tigli, nelle zone umide vicine ai corsi d'acqua.
Ricercato tra querce, pioppi, salici e tigli, nelle zone umide vicine ai corsi d'acqua.
Il protagonista
Il Tartufo
Il tartufo bianco, Tuber magnatum Pico, è un fungo sotterraneo tra i più pregiati. Cresce soprattutto nelle zone umide vicine ai corsi d'acqua, dove si trovano querce, pioppi, salici e tigli.
Nelle zone collinari il tartufo è ricercato fin dall'antichità e apprezzato per il sapore che dà ai piatti della cucina emiliana. Dal 1988 la Pro Loco di Cavola organizza la Festa del Tartufo per far conoscere il paese e sostenere il turismo e il commercio locale. È stata la prima manifestazione enogastronomica di questo tipo in provincia di Reggio Emilia.
Sfoglia l'atlante dei tartufi
Da vedere e da vivere
Il territorio
Cammini medievali, pievi di pietra, crinali e boschi di querce: intorno a Cavola l'Appennino reggiano si racconta a passo lento.
Andrea Benelli · tourer.it · CC BY-NC-SA 4.0
Giorgio Galeotti · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Via Matildica
Il cammino del Volto Santo collega Mantova a Lucca passando per queste valli: Cavola è tappa di montagna sulle orme di Matilde di Canossa.
Il cammino
Giorgio Galeotti · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Natura e sentieri
Trekking, bici e passeggiate tra prati, boschi e crinali della valle del Secchia, in ogni stagione dell'anno.
Cosa fare
Cavola in movimento
Guarda il borgo dall'alto
Due minuti tra i tetti, i prati e i boschi di Cavola: il video della Pro Loco racconta il paese meglio di mille parole.
Poi vieni a scoprirlo dal vivo
Insieme per il territorio
Partners & sostenitori
Enti istituzionali e attività del territorio che sostengono la Pro Loco di Cavola.
